Nếu hiểu theo nghĩa đơn giản nhất thì kho lạnh là một nhà kho hoặc một cái kho để lưu giữ các loại đồ trong đó và trong kho đó có nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ bên ngoài "Cái kho có gắn máy lạnh". Đến đây chắc rằng nhiều anh chị sẽ thắc mắc, vậy tại sao không dùng phòng bình thường gắn máy lạnh vào là được cần gì phải làm cái kho rồi tốn tiền vật tư, thời gian thiết kế và vừa tốn tiền.
