Ẩm thực Việt NamLạp xưởng tươi rim với trứng cút vừa bắt cơm lại lạ miệng


Nếu một ngày bạn đã quán ngán với món lạp xưởng chiên truyền thống thì hãy thử làm lạp xưởng tươi rim với trứng cút vừa bắt cơm lại lạ miệng

Với công thức làm lạp xưởng tươi rim trứng cút chúng tôi sẽ chia sẽ bên dưới hy vong bạn có thêm 1 công thức ngon để nấu cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu cần có để làm món lạp xưởng rim trứng cút

  • 30 quả trứng cút
  • 3 cây lạp xưởng tươi
  • Hành lá 1 tép
  • Tỏi 3 củ
  • 1 trái ớt
  • Gia vị cần có: đười, tương ớt, nước lọc, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay nhuyễn

Các bước làm lạp xưởng tươi rim trứng cút



Bước 1: Luột chín 30 quả trứng cút trong 5 phút và bót vỏ để ra đĩa.

Bước 2: Luột sơ lạp xưởng tươi 5 phút và cắt lát để ra đĩa



Bước 3: cắt hành lá và ớt nhuyễn

Bước 4: Làm sốt rim theo công thức gồm

  • Cho 1 muỗn canh đường vào chén
  • Tiếp đến cho 2 muỗn canh nước mắm vào
  • Cho thêm 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗn cà phê bột ngọt
  • Cho 1 muỗn cà phê tiêu say nhuyễn vào
  • Cho thêm 50ml (Khoản 4 muỗn canh) nước lọc
  • Trộn tất cả hỗn hợp lại để có chén sốt rim

Bước 5: xay 4 củ tổi cho tỏi nhuyễn nếu bạn không có máy xay bạn có thểm bắm nhuyễn cũng được nhé
Bước 6: bắt chảo lên bếp cho 2 muỗn dầu ăn để chiên sơ cho lạp xưởng tươi chín vào đều. Nếu ai chưa biết cách chiên lạp xưởng có thể tìm đọc bài cách chiên lạp xưởng tươi sao cho ngon
Bước 7: sau khi lạp xưởng tươi chiên vàng cho 30 quả trứng cúc vào chiên chung khoản 30 giây cho tỏi xay nhuyễn vào chảo chiên và dảo điểu
Bước 8: cho sốt rim đã làm sẵn vào trong chảo trộn đều rim lửa nhỏ khoản 3 đến 5 phút sau đóa cho hành lá và ớt cắt hạt lựu vào rắt thêm ít tiêu xay


Món lạp xưởng tươi rim trứng cút này ăn với cơm nóng là tuyệt với, nào chờ gì mà không làm thử cho gia đình mình dùng trong bữa cơm hôm nay.

Ẩm thực vùng miền

Mắm ruốc nấu bún bò Huế ở Tp Hồ chí Minh nơi nào bán ngon?

10589 người xem bài viết

Bạn đang nấu nồi bún bò và muốn tìm nguyên liệu chính là mắm ruốc Huế để tạo ra hương vị chuẩn nồi nước lèo vị Huế nhưng chưa biết tìm mua ở Tp HCM nơi nào bán ngon

chả bò Đà Nẵng ở Tp Hồ Chí Minh ở đâu bán ngon?

6908 người xem bài viết

Bạn muốn mua chả bò Đà Nẵng ở Tp Hồ Chí Minh nhưng chưa biết địa chỉ nào bán món này ở đâu ngon hiện nay?

Mua chả Huế ăn bún bò ở Đồng Nai nơi nào bán sỉ giá rẻ hiện nay?

6320 người xem bài viết

Bạn đang tìm nơi nào bỏ sỉ món chả Huế ngon với giá rẻ tận xưởng ở Đồng Nai để làm món trong quán ăn của mình nhưng chưa biết nơi nào bán

Sỉ chả cua Huế nấu bún bò giá rẻ ở Tây Ninh

4746 người xem bài viết

Tìm mua chả cua Huế nấu bún bò trong quán bún ở Tây Ninh nhưng chưa biết địa chỉ nào bỏ sỉ giá rẻ tận nơi sản xuất?

Khô cá lóc mua ở Tp Hồ Chí Minh nơi nào bán ngon hiện nay?

4161 người xem bài viết

Mua khô cá lóc làm quà khi đến Tp Hồ Chí Minh là ý tưởng phù hợp nếu bạn muốn biếu 1 món đặc sản ngon khi đi du lịch đến HCM

Bỏ sỉ chả cá thác lác dùng trong Nhà Hàng Tiệc Cưới

3639 người xem bài viết

Chả cá thác lác luôn được nhiều Nhà Hàng, tiệc Cưới chọn làm nguyên liệu để kết hợp với các món ăn tạo ra món ngon. Nếu bạn đang tìm nguồn cung cấp sỉ giá rẻ cả cá thác lạc có thể xem bài này