Nếu bạn đang sinh sống, làm việc hay du lịch tại TP.HCM và muốn tìm mua những món đặc sản lạp xưởng Vinafood chất lượng để làm quà biếu hoặc thưởng thức cùng gia đình, bạn đã đến đúng nơi. Tại Sài Gòn, các món đặc sản vùng miền luôn đa dạng, nhưng lạp xưởng tươi vẫn là lựa chọn hàng đầu. Với bài viết này, Đặc Sản Vinafood sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại lạp xưởng tươi ngon, chuẩn vị đang được ưa chuộng nhất.

Nếu bạn đang có ý định mua lạp xưởng tươi ở Tp Hồ Chí Minh về để biếu tặng hoặc chuẩn bị cho bữa ăn gia đình, hãy cùng Vinafood khám phá các loại lạp xưởng tươi đang rất được yêu thích hiện nay.

Top 4 Loại Lạp Xưởng Tươi Nổi Bật Của Vinafood

1. Lạp Xưởng Tươi Trứng Muối Vinafood

   • Lạp xưởng tươi trứng muối là một trong những sản phẩm nổi bật của Vinafood, từng tạo nên cơn sốt ẩm thực và được nhiều người tìm mua nhất vào giai đoạn 2019.

   • Nhiều người lầm tưởng mỗi cây lạp xưởng sẽ có nguyên một quả trứng muối. Tuy nhiên, bí quyết tạo nên hương vị đặc biệt của lạp xưởng Vinafood nằm ở chỗ trứng muối được cắt hạt lựu nhỏ, trộn đều vào nhân thịt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo bùi, đậm đà của trứng muối hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt thơm của thịt, mang lại trải nghiệm độc đáo. Kích thước hạt trứng muối được Vinafood nghiên cứu kỹ lưỡng để không gây cảm giác ngán, vừa đủ để kích thích vị giác.

2. Lạp Xưởng Tươi Mai Quế Lộ Vinafood

   • Đây là dòng sản phẩm lạp xưởng truyền thống của Vinafood, dành cho những ai yêu thích hương vị cổ điển. Lạp xưởng Mai Quế Lộ được tẩm ướp với rượu Mai Quế Lộ đặc trưng, tạo nên một hương thơm nồng nàn, quyến rũ.

   • Một điểm đặc biệt của loại lạp xưởng này là khi để ở môi trường ngoài khoảng vài ngày, sản phẩm sẽ lên men tự nhiên, tạo vị chua nhẹ đặc trưng từ rượu Mai Quế Lộ, rất phù hợp với những tín đồ ẩm thực thích hương vị chua ngọt hài hòa.

   • Để món ăn thêm phần trọn vẹn, Vinafood khuyên bạn nên chọn loại lạp xưởng có tỷ lệ nạc cao (từ 90%) để khi ăn không bị ngấy mà vẫn giữ được độ thơm ngon, săn chắc.

3. Lạp Xưởng Tươi Sa Tế Vinafood

   • Lạp xưởng tươi sa tế là một sáng tạo mới của Đặc Sản Vinafood, phù hợp với những người yêu thích vị cay nồng. Về cơ bản, các thành phần chính vẫn giữ nguyên như lạp xưởng truyền thống, nhưng được bổ sung thêm ớt và sả xay nhuyễn.

   • Nhờ sự kết hợp này, khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nhẹ nhàng của ớt, kết hợp với hương thơm thoang thoảng của sả. Đây là món ăn vặt lý tưởng được giới trẻ TP.HCM vô cùng yêu thích. Lạp xưởng sa tế chiên lên, lai rai cùng vài ly bia lạnh trong những ngày nắng nóng thì còn gì bằng!

   • Lưu ý: Vì có vị cay, sản phẩm này không phù hợp cho trẻ em dưới 6 tuổi hoặc những người dị ứng với ớt.

4. Lạp Xưởng Tươi Sụn - Sả Vinafood

   • Còn được biết đến với tên gọi dồi sụn hay dồi sả, đây là món đặc sản được người dân miền Tây vô cùng yêu thích và giờ đây cũng trở nên phổ biến tại Sài Gòn.

   • Sản phẩm của Vinafood được làm từ thịt nạc heo kết hợp với sụn hoặc gân heo thái hạt lựu và sả xay nhuyễn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai giòn sần sật, vô cùng vui miệng. Hương thơm của sả cũng là điểm cộng lớn, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

   • Lạp xưởng tươi sụn sả Vinafood không cay, rất phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

Mẹo Chọn Lựa Lạp Xưởng Vinafood Chuẩn Ngon

Khi mua lạp xưởng tươi tại Vinafood, bạn nên hỏi kỹ các thông tin sau để chọn được sản phẩm ưng ý:

• Tỷ lệ nạc: Lạp xưởng có tỷ lệ nạc bao nhiêu phần trăm? Tỷ lệ nạc cao sẽ ngon và ít ngấy hơn.

• Chính sách mua hàng: Có ưu đãi gì khi mua số lượng lớn không? Cách thức đóng gói, vận chuyển như thế nào?

• Nguồn gốc: Vinafood cam kết các sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiết về từng loại sản phẩm cũng như các mẹo nấu ăn ngon tại website Đặc Sản Vinafood để có trải nghiệm mua sắm và thưởng thức trọn vẹn nhất.